Anzur piyozi (Allium giganteum) - Osiyo mintaqasida o'suvchi, o'ziga xos ta'm va foydali xususiyatlarga ega o'simlik. Tarkibi: 7-8% uglevodlar (fruktoza, sakkaroza), 2-3% proteinlar, kam miqdorda yog'lar. Yetishtirish va parvarish qilish usullari haqida ma'lumot berilgan