Ushbu mustaqil ish oqsillarning tuzilishi, funksiyasi, denaturatsiya jarayoni va uni keltirib chiqaruvchi omillar hamda folding jarayonida shaperonlarning rolini o'rganadi. Oqsillar biologik makromolekulalar bo'lib, hujayra tuzilishini ta'minlaydi va biokimyoviy jarayonlarni boshqaradi