Ushbu uslubiy qo'llanma tarkibida flavonoidlar bo'lgan dorivor o'simliklar va mahsulotlar haqida ma'lumot beradi. Unda flavonoidlarga umumiy xarakteristika, ularning fizik-kimyoviy xossalari, klassifikatsiyasi, sifat va miqdoriy tahlili hamda flavonoidlar saqlovchi o'simlik va mahsulotlarning tahlili yoritilgan