Ushbu ma'ruza ozuqalarning proteinli, vitaminli va mineral to'yimliligi, proteinning fiziologik ahamiyati, vitaminlar va ularning turlari, shuningdek, mineral moddalarning chorva mollarini oziqlantirishdagi ahamiyati hamda ularning turlari va manbalari haqida ma'lumot beradi