Go'shtni muzlatish texnologiyalari zamonaviy oziq-ovqat sanoatining muhim tarkibiy qismi bo‘lib, mahsulotlarning uzoq muddat saqlanishini ta'minlaydi va iste'molchilar uchun ta'mi hamda to'yimligini saqlaydi. Ushbu texnologiyalar turli xil muzlatish usullaridan foydalanishni o'z ichiga oladi