Mehmonxona industriyasi va iqtisodiy samaradorlik chog‘ida foydalanish uchun mehmonxona resurslarini tahlil qilish va baholash vazifalari. Mehmonxona tuzilishi, xizmatlar, moliyaviy munosabatlar, kapital sarmoyasi, tadbirkorlik faoliyati, investitsiyalar, axborot tizimi va boshqaruv shakllanishi.