Ushbu ilmiy maqola qishloq xo'jaligi mahsulotlarini qadoqlashning zamonaviy usullari va ularning ahamiyatini chuqur tahlil qilishga bag'ishlangan. Tadqiqotda qadoqlashning mahsulot sifatini saqlash, saqlash muddatini uzaytirish, transportirovka jarayonida shikastlanishlarni kamaytirish va iste'molchiga yetkazib berishdagi rolini yoritib beradi