Cho’yan — har xil buyumlar quyish uchun ishlatiladigan moʻrt material; temir bilan uglerod qotishmasi. Oddiy (legirlanmagan) Ch. tarkibida 2,0% dan ortiq uglerod va oz miqdorda doimiy qoʻshilmalar bilan tarkiblanadi. Tarkibida legirlovchi elementlar ham mavjud. Kulrang, oq va oraliq turlarga boʻlinadi.