Jigar ichki a'zolar ichida eng yirigi hisoblanadi. Uning og'irligi o'rtacha 1,5 kg ni tashkil etadi. Jigarda o'ng va chap yirik, hamda ikkita kichikroq pastki bo'lakchalar ajratiladi. Jigarning hazm jarayonidagi asosiy vazifasi o't suyuqligini ishlab chiqarishdir