Куйиш (combustio) деб, термик, химик, электр токи еки нур энергияси таъсирида келиб чикувчи шикастланишга айтилади. Куйиш турлари: термик, химиявий, электр токи таъсиридаги куйиш, нурлар таъсирида куйиш. Куйишлар чукурлигини аниклаш учун улар бир неча даражаларга булинади