Ushbu matnda ovqat hazm qilish tizimining umumiy tuzilishi, yosh hususiyatlari, organizmdagi moddalar va energiya almashinuvi, shuningdek, ovqatlanish gigienasi haqida ma'lumot berilgan. Oziq moddalarning organizm uchun ahamiyati va I.P.Pavlovning roli yoritilgan