


40
Premium Content
Суяк тўқимасини консервалаш усуллари
5,000so'm
Betlar soni
4 taFayl hajmi
3.05 MBFayl turi
.docxMahsulot tavsifi
Суяктўқимасини консервалашнинг бир necha usullari bor: a) kimiyo'iy moddalar va mahsus eritmalarda saqlash (formalin va b.); b) pastcharortda saqlash; c) suyuq oziqli muhitlarda konsevralash (glukoz va b.); d) polimerlarda konsevralash; e) liofilizatsiya usulida konsevralash (muzlatish va vakuumda kuritish); f) suyakni qaynatish va suyuklik shimdirib yumshatish. Hayvondan (cho'chqa, buzog' va boshqalaran) olingan suyak to'qimalarini ham shu usulda konsevralash mumkin. Morfologik va...
Teglar
#суяк#глюкоза#лиофилизация#усуллар#консервалаш
Premium Content
Суяк тўқимасини консервалаш усуллари
5,000so'm
Betlar soni
4 taFayl hajmi
3.05 MBFayl turi
.docx✓
Muallif
Islam UZB
Tasdiqlangan sotuvchi
Jami mahsulotlar13077 ta
Sotilgan667 ta