Mikroorganizmlarning o'sishi va ko'payishi haqida ma'lumot. O'sish deganda hujayradagi kimyoviy moddalarning mutanosib tarzda ko'payishi, ko'payish esa hujayra sonining oshishi tushuniladi. Jarayon lag-faza, eksponsional faza, stasionar davr kabi bosqichlarni o'z ichiga oladi