Rеja: 1. Tarkibida yog’ va yog’simon moddalar bo’lgan o’simliklar2. Yog’larni sifat rеaktsiyalari, tarkibidagi aralashmalarni analizi.3. Yog’ konstantalarini aniqlash.4. Palma moyi va uning xususiyatlariFoydalanilgan adabiyotlar