To'g'ri ovqatlanish insonning farovonligi, go'zalligi, kuchi va kayfiyatiga bog'liq. Sog'lom menyu energiya bilan birga oqsil, yog' va uglevodlarning muvozanatini ta'minlaydi. Oqsillar murakkab kimyoviy birikmalar bo'lib, aminokislotalardan tashkil topgan