Ushbu ishning maqsadi, suvning inson organizmi uchun zarurligini, uning organizmdagi asosiy funksiyalarini va suv yetishmovchiligining salbiy oqibatlarini o'rganishdir. Shuningdek, ishda suvning toza va sifatli bo'lishi, suv iste'molining sog'lom hayot tarziga ta'siri haqida xulosachqarish ham ko'zdatutiladi