Жигарнинг асосий функциялари: оксиллар, гликопротеидлар, липидлар, холестерин, триглицеридлар, фосфолипидлар, кетон таналари, мочевина синтези; углеводлар, аминокислоталар, гормонлар, витаминлар алмашинуви; моддаларни чиқариш ва зарарсизлантириш