Mehmonxona boshqaruvining tashkiliy hujjatlari, Mehmonxona bo'limlari, Mehmonxona xodimlarining amal qilishi kerak bo'lgan qoidalari, Qabul va joylashtirish hujjatlari bilan ishlashTURIZM SOHASIDA MEHMONXONALARNING O'RNI VA MEHMONXONA XO'JALIGI BOSHQARUVIMundarija:Kirish1-Bob. Turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi1.1. Mehmonxona xizmatlarining tavsifi va o'ziga xos xususiyatlari1.2. Mehmonxona boshqaruvining tashkiliy hujjatlari 1.3. Mehmonxona boshqaruvining tashkiliy tuzilishi1.4. Mehmonxona bo'limlari1.5. Mehmonxona xodimlarining amal qilishi kerak bo'lgan qoidalari2-Bob. Mehmonxonalarda xizmat ko'rsatish jarayoni 2.1. Qabul va joylashtirish bo'limi vazifalari2.2. Qabul va joylashtirish hujjatlari bilan ishlash 2.3. Mehmonxona xodimlarining tashqi ko'rinishi2.4. Xorijiy turistlarni ro'yxatdan o'tkazish xususiyatlari3-Bob. Sharq mehmonxonasidagi xizmatlar tahlili3.1. Sharq mehmonxonasi faoliyati tahliliXulosa va takliflar