Ushbu kurs ishi "Topinambur biologiya va yetishtirish texnologiyasi" mavzusini o'rganadi. Unda topinamburning biologik xususiyatlari, ekobiologik asoslari, yetishtirish texnologiyalari, hosildorlikni oshirish usullari, muammolar va takliflar tahlil qilinadi