Ammiak (NH₃) kimyoviy tarkibi va xususiyatlari juda ahamiyatli va keng tadqiq etilgan. Ammiak molekulasi azot (N) va vodorod (H) atomlaridan tashkil topgan. Ushbu molekula uchta vodorod atomi va bitta azot atomidan iborat. Azot elementi davriy jadvalda 7-raqamda joylashgan