Ishlab chiqarish funksiyasi - bu iqtisodiyotda va boshqa sohalarda qo'llaniladigan kontseptsiya bo'lib, u firmalar yoki mamlakatlar tomonidan turli omillardan foydalanish orqali mahsulot yoki xizmatlar ishlab chiqarish jarayonini tavsiflaydi. Bu funksiya odatda matematik model sifatida ifodalanadi