Ushbu mustaqil ish ovqatlanish gigiyenasi asoslari, sog'lom ovqatlanish me'yorlari va ovqatlanishning sanitar-gigiyenik talablarini o'rganadi. Oziq-ovqat xavfsizligi va kasalliklar tarqalishini oldini olishga qaratilgan chora-tadbirlar tahlil qilinadi