Ushbu mustaqil ish turli kasal hayvonlardan olingan go'sht turlarini solishtirish, ularni iste'mol qilish qoidalari va xavfsizlik talablarini o'rganadi. Infeksion kasalliklarga chalingan hayvonlar go'shtini ishlatish taqiqlari va sertifikatlashtirish tartiblari haqida ma'lumot beradi