Quritilgan maxsulotlarni saqlashni tashkil etish. Kirish. 11.1 Quritilgan maxsulotlarni saqash texnalogiyasi va jarayonlari. 61.2 Quritilgan maxsulotlarni saqlashda qo’llaniladigan xom-ashyo navlari. Ismaloq quritish tehnalogiyasi. 191.3 Sabzavotlarni saqlashda xom-ashyoga qo`yilgan talablar. 312.1.Meva va sabzavot quritish uchun uskunalari. 362.2- Quritilgan maxsulotlarni saqlash joylari va uni tashkil etish. 41Xulosa. 53Foydalanilgan adabiyotlar. 55