Biokimyo — hayotiy jarayonlarni kimyoviy nuqtai nazardan o'rganuvchi fandir. Uning asoslari hayotning barcha shakllarida sodir bo'ladigan kimyoviy reaktsiyalar va jarayonlarni tushunishga qaratilgan. Biokimyo uchta asosiy yo'nalishni o'z ichiga oladi: strukturaviy biokimyo, metabolik biokimyo va molekulyar genetika