Issiqlik miqdori — bu ma’lum bir jism yoki moddaning o‘z holatini yoki haroratini o‘zgartirish uchun zarur bo‘lgan energiya miqdori. Issiqlik energiyasi har xil fizik jarayonlar, jumladan, qizdirish, sovutish, erish va bug‘lanish jarayonlarida muhim rol o‘ynaydi