Oziq moddalar organizmning yashashi, o‘sishi va ishlashi uchun zarur bo‘lgan kimyoviy moddalar bo‘lib, ular oqsillar, yog‘lar, uglevodlar, vitaminlar va suvdan iborat. Oqsillar hujayra, to‘qima va organlar tarkibiga kiradi, yangi hujayralar hosil qiladi va zararlangan to‘qimalarni tiklaydi. Yog‘lar esa energiya manbai va hujayra tarkibiy qismidir