Ushbu taqdimot biotexnologik mahsulotlarni ajratish, tozalash va modifikatsiyalash jarayonlarini o'rganadi. Molekulyar og'irliklarni ajratish uchun sentrifugalash, hujayra devorini buzish uchun sonikatsiya va fermentativ lizis kabi usullar ko'rib chiqiladi