Biokimyo - tirik organizmlarda sodir bo'ladigan kimyoviy jarayonlarni o'rganadigan fan sohasi. Buyrak biokimyosi buyraklar faoliyatiga hissa qo'shadigan biokimyoviy mexanizmlarni o'rganadi. Buyrak kasalliklarini tashxislash va davolashda yordam beradi