Dengiz suvo’tlari suv tagidagi loy, qum, tosh va boshqa narsalarga yopishib o’sadi. Dengiz suvo’tlari chuchuk suv suvotlaridan xromatoforida xloroilldan tashqari yana karotin (sariq), ksantofil (zarg’aldoq) hamda qo’ng’ir va qizil rang beruvchi pigmentlar bo’lishi bilan farq qiladi. Quriya, Xitoy va Yaponiyada laminariyadan tashqari yana nemalion va ulva kabi dengiz suvo’tlari ovqatga ishlatiladi. Ularda moy kam bo’lsa ham, oqsil, uglevod va vitaminlar ko’p bo’ladi.