Geteropolisaxaridlar biologik jarayonlarda muhim rol o'ynaydi. Ular hujayra devorlari va qo'llab-quvvatlovchi tuzilmalar hosil qilishda qatnashadi. Immun javoblarni tartibga solishda, hujayrali qo'llab-quvvatlashda va suyuqlik muvozanatini saqlashda ishtirok etadi