Ichak bakteriyalari ichki mikroflorada muhim rol o‘ynaydi. Ular ozuqaning hazm bo‘lishida yordam beradi va immun tizimini qo‘llab-quvvatlaydi. Bifidobakteriyalar probiotik sifatida tanilgan bo‘lib, ular ichakning sog‘lom muvozanatini ta’minlaydi