Ushbu taqdimot hazm tizimining fiziologiyasini o'rganadi, ovqat hazm qilish tushunchasi, hazm turlari, so'rilish, hazm tizimini o'rganish usullari, og'iz bo'shlig'idagi hazm, chaynash va yutish, halqum va qizilo'ngachdan oziqning o'tishi, me'dashirasi, me'daning harakat faoliyati, me'da osti bezi, jigar va o't suyuqligi, ingichka va yo'g'on ichakdagi hazm jarayonlarini qamrab oladi