Ovqat hazm qilish tizimi inson tanasida oziq-ovqatni qayta ishlash, hazm qilish va o'zlashtirish jarayonlaridan iborat. Ushbu tizim og'iz bo'shlig'i, qizilo'ngach, oshqozon, ingichka ichak, yo'g'on ichak va anusdan tashkil topgan. Oshqozon sulfidlari oziq-ovqatlarni hazm qilishni osonlashtiradi