Fotosintez jarayoni o'simliklar, ayrim bakteriyalar va suv o'simliklarida sodir bo'ladigan murakkab biokimyoviy jarayondir. Bu jarayonda quyosh nuri, suv va karbonat angidrid gazidan foydalanib, organik birikmalar, asosan glyukoza hosil bo'ladi va kislorod chiqadi