Ushbu mustaqil ish odam va hayvon ingichka va yo'g'on ichagida ovqat hazm bo'lishining o'ziga xos jihatlarini o'rganadi. Unda ovqat hazm qilish tizimi tuzilishi, og'iz bo'shlig'ida ovqat hazm qilish va me'da faoliyati kabi mavzular yoritilgan