Oqsil molekulasida aminokislotalar bir-biri bilan (-CO-NH-) peptid bog‘lari orqali bog‘langan. Peptid bog‘lar bir aminokislotaning karboksil guruhi ikkinchi aminokislotaning amino guruhi bilan о‘zaro ryeaksiyaga kirishi natijasida hosil bо‘ladi. Oqsil strukturalari, biologik va fizik-kimyoviy xossalari hamda klassifikatsiyasi ko'rib chiqiladi