Oqsillarning tarkibiy tuzilishi toʻrt darajali tuzilishga ega: birlamchi, ikkilik, uchlamchi va to‘rtlamchi. Birlamchi tuzilish aminokislotalar ketma-ketligidan iborat. Ikkilik tuzilish alfa-spiral va beta-varaq shaklida vujudga keladi. Uchlamchi tuzilish oqsil zanjirining fazoda joylashuvi bilan belgilanadi