Organik birikmalarni transformatsiya qilish (modifikatsiyalash) biotexnologiyasi, asosiy usullar, qo'llanilishi, biotransformatsiyaning istiqbollari va muammolari. Zamonaviy biotexnologiya genetik muhandislik orqali fermentlar ishlab chiqarish va ularni turli sohalarda qo'llash imkonini beradi