Лекция № 16 посвящена пищеварению в тонком и толстом кишечнике, а также всасыванию. Рассматривается переваривание патогенных веществ, роль желчи и поджелудочной железы. Особое внимание уделяется процессу в тонком кишечнике, где расщепляется большая часть углеводов и белков