Машинада сут согилса, согувчиларни мехнатини осонлаштиради, иш унумини оширади ва ифлосланмаган тоза сут олишни таъминлайди. Сигирларда сут жуда куп майда тугунчалардан иборат булган -альвеоллардахар-хил моддаларни кон оркали келишидан тўпланади