Ta'm bilish a'zosi — til va og'iz bo'shlig'idagi maxsus tuzilma bo‘lib, u oziq-ovqat va ichimliklarning ta'mini qabul qiladi va miyaga uzatadi. Asosiy vazifasi mahsulotlarning ta'mini aniqlash, baholash va organizm uchun foydali yoki zararli ekanligini belgilashdir