Urug'ning tuzilishi uch asosiy qismdan iborat: tashqi qobiqlar, embrion, va oziq modda (endosperm yoki kotiledonlar). Tashqi qobiqlar urug'ni himoya qiladi. Embrion ildiz, poya va barglarni o'z ichiga oladi. Endosperm oziq moddalarni saqlaydi