Tuproq zarralarining hajmi va shakli tuproqning fizik xususiyatlarini belgilaydi. Zarralar hajmi bo'yicha tasniflanadi: qum, loy, va gil. Shakli turli, burchakli yoki yumaloq bo'lishi mumkin. Bu xususiyatlar tuproq unumdorligi, suvni saqlash imkoniyati va havo aylanishiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi