Suyuqliklarning qovushqoqligi — bu moddaning ichki ishqalanishini ifodalovchi kattalik bo‘lib, suyuqlik qatlamlarining bir-biriga nisbatan siljishi davomida qarshilik ko‘rsatish xususiyatidir. Qovushqoqlik birligi Paskal-sekunda (Pa·s) yoki Poiz (P) da o‘lchanadi