Gastronomik turizm — bu sayohatchilarning taom, ichimlik, oshpazlik amaliyoti va oziq-ovqat bilan bog‘liq madaniy tajribalarni izlovchi yo‘nalishi bo‘lib, u o‘z ichiga mahalliy bozorlarga tashriflar, taom tatib ko‘rish, oshpazlik darslari va bayram-tadbirlarda ishtirok etishni oladi