1990-yillardan keyin O'zbekistonda bozor munosabatlarining joriy etilishi ishlab chiqarish va iste'mol munosabatlarida sezilarli o'zgarishlarni, jumladan, xususiylashtirish va raqobatning kuchayishini keltirib chiqardi. Toshkent shahrida joylashgan yirik to'qimachilik korxonalarining mahsulotlari, taxminan 30% ga yaqini ichki iste'molga, qolgan 70% esa eksportga yo'naltirilib, ishlab chiqarish va iste'mol o'rtasidagi murakkab bog'liqlikni namoyon etadi