Ushbu taqdimot konservalangan sut mahsulotlarining xavfsizlik talablariga javob beruvchi texnologik jarayonlarni rejalashtirishga bag'ishlangan. Unda sanitariya-gigiyena talablari, sutni konservalash texnologiyalari va xavfsiz mahsulot ishlab chiqarish bosqichlari ko'rib chiqiladi