Российская кухня богата разнообразием национальных блюд. Один из самых известных - борщ, густой свекольный суп, часто с говядиной. Оливье - традиционный салат, состоящий из варёного картофеля, моркови, горошка, яиц и колбасы. Пельмени - мясные изделия из теста, обычно с начинкой из говядины, свинины или ягнятины