Vino tayyorlash tarixi miloddan avvalgi 6000-yillarga borib taqaladi. Qadimgi Misr, Mesopotamiya va Kavkaz mintaqalarida vino ishlab chiqarish izlari topilgan. Armanistonda miloddan avvalgi 4100-yilga oid dunyodagi eng qadimgi vino zavodi topilgan